Rapporter & uppsatser om vin

Rapporter och uppsatser om vinindustrin och systemet för Rättvisemärkt vin. 

What´s in it for the worker? - En studie av rättvisemärkt vin i Sydafrika (pdf)

Av: Alexandra Johansson, Eva Mattsson och Ingemar Gustafsson Röda Korsets folkhögskola -07

Vinindustrin i Sydafrika går på högvarv. Landet ligger på åttonde plats på listan över vilka som producerar mest vin i världen (över 686 miljoner liter 2006), och har över hundra tusen hektar vingårdar. Detta genererar naturligtvis stora nödvändiga inkomster för Sydafrika och den inhemska industrin, men även för de stora internationella företagen. Gruppen besöker producenter av Rättvisemärkt vin (Fairhills, Sonop, Stellar) för att undersöka hur de anställda påverkas av certifieringen, och ger förslag på förbättringar i kriterierna.

 

Fairhills Sydafrika Producentrapport (pdf)

Av: Alexandra Johansson, Eva Mattsson och Ingemar Gustafsson Röda Korsets folkhögskola -07

Beskrivning av producentbesöket på Fairhills och kringliggande gårdar

 

Sonop Winery Sydafrika Producentrapport (pdf)

Av: Alexandra Johansson, Eva Mattsson och Ingemar Gustafsson Röda Korsets folkhögskola -07

Beskrivning av producentbesöket på Sonop Winery

 

Stellar Organics Sydafrika Producentrapport (pdf)

Av: Alexandra Johansson, Eva Mattsson och Ingemar Gustafsson Röda Korsets folkhögskola -07 

Beskrivning av producentbesöket på Stellar Organics

Den sociala premien - en ny form av bistånd eller början till ett bättre liv? (pdf)
Av: Erika Charpentier, Johanna Larsson, Martin Andersson och Karin Källström Röda Korsets Folkhögskola -07

Gruppen har studerat effekterna av premien inom rättvis handelssystemet hos ett antal producenter i Sydafrika varv de flesta nu är certifierade av FLO (Stellar Winery & Farming, Komsberg Farming, Eksteenskuil och Khoisan Salt). De finner en del brister och tveksamheter och svårigheter i systemet med premier men är ändå i stort positiva till de effekter de sett.

 

Fair trade and the FLO premium - (pdf)

By: Martin Andersson, Erika Charpentier, Karin Källström and Johanna Larsson, Red Cross Comunity College -07
English Summary of Above

Kvinnors situation i den Sydafrikanska vinindustrin (pdf)

Av: Nina Andersson, Josephine Gustafsson, Lina Hällström och Staffan Mälstam. Röda Korsets Folkhögskola -06.

Gruppen har studerat kvinnors situation på vingårdar som är Fairtrade-licensierade samt på några "konventionella" gårdar. Skillnaderna är inte så stora men jämförelseobjekten var väletablerade. Det fanns brister i jämställdheten när det gäller löner, anställningsvillkor och arbetsuppgifter. Kvinnors representation i besluten hur Fairtrade-premien ska användas kan bidra till positiv förändring.
 

Women in the South African Wine Industry (pdf)

By: Nina Andersson, Josephine Gustafsson, Lina Hällström and Staffan Mälstam. Red Cross Community College -06.

English summary of Above

KONTAKT E-post: info(a)rattvishandel.net | Tel:0739-688481 Kontaktperson: Charlie Aronsson